这天店里打烊后，杜学铭没有离开，而是在厨房继续制作翻糖蛋糕。

  孙书楠也没走，她默默扎上围裙到厨房里帮他打下手。

  杜学铭制作完几朵翻糖花，孙书楠接手帮着染色。

  看着手里的翻糖花，她想起面塑技艺里也有类似的手法。

  “想通了？”杜学铭突然冒出一句。

  孙书楠一愣。

  杜学铭转头看向她，“你知道你爷爷为什么只教给你了面塑吗？”

  孙书楠先是摇头，后来又点了点头，“我太笨，还怕火，他只能教我这些。”

  “不全是。”杜学铭淡淡道，“他教给你的全部都是传统的东西，你性子稳，能耐得住寂寞，所以你最适合。”

  “那么你呢，爷爷为什么要教你翻糖？”

  “你认为面塑还能走多远？”杜学铭没有直接回答她的提问，而是反问道。

  孙书楠苦着脸，“我感觉很难，虽然现在有不少年轻人愿意跟我学面塑，可是面塑很难再创新，我只能尽量迎合现代人的审美，不过面塑的制作也变得更加困难。”

  “你爷爷也早就看到了这一点，他知道守住面塑的手艺很难，所以他也在不断地探索，想要找到新的思路，最后他看中了翻糖。”

  “翻糖和面塑的手艺的确有点像。”

  “我是先学的面塑，再学翻糖就相当简单了。”杜学铭道，“而且你爷爷要求我不只是单纯地学习翻糖，而是要在翻糖上使用面塑的技艺并创新，并加上我们传统的食品雕刻技法，改变翻糖膏的质地，让它更加适合我们塑造我们想要创造的形象。”

  孙书楠听得入了迷，“可是那样的话，还是面塑吗？”

  “我的面塑活在我的翻糖里，同样的，你也可以让你的翻糖活在面塑里，你守着它的根，创新的风险就由我来承担，面塑与翻糖相比，有一个弱项，面塑不能食用。”

  “但是面塑可以存放的时间更长。”孙书楠的眼睛渐渐变得明亮起来。

  他们可以互补。

  “没错。”杜学铭露出微笑，“但是我们的面塑承载了更多的是民俗文化，最早关于面塑的传说就是诸葛亮以面粉制成人头与牲畜祭品，来祭祀江神，这是翻糖永远也承载不了的厚重。”

  “我明白了！”孙书楠眼中再无迷惑，“我知道我应该做什么了。”

  她原本还在纠结参赛时是否要坚持与面塑相关的东西，现在她想通了。

  不必在乎什么形式。

  “杜学铭你真是太厉害了。”她情不自禁地抱住杜学铭。

  她个头小，她想抱住他的腰，结果她只抱到了他的大腿。

  杜学铭：“……”

  孙书楠并不知道自己正在犯罪的边缘，她抱着他还在跳脚，“杜学铭，我爷爷是不是总夸你聪明？”

  杜学铭：“你能先下来吗？”

  孙书楠：“你快说啊，以前爷爷是不是总夸你？”

  “没有。”

  “你骗人，你这么聪明，爷爷一定喜欢得不行，哼，但他从来不夸我。”

  杜学铭只好用手把她从大腿上扯下来，正想教训一下不知深浅的小丫头。

  忽听门口传来一个女声：“我是不是来得不是时候，打扰到你们了。”

  杜学铭和孙书楠同时僵住。

  只见欧阳婉亭站在门口，脸上带着坏笑，打量着他们……

  【作者有话说】

  今天就更到这里，明天早上9点15分见。