每间浆店，玉紫各设置了两个店员。看到这两人忙得不亦乐乎，她便悄悄地退到马车上等着。

足足等了一刻钟，店中才稍稍清净一下。

玉紫连忙跳下马车，大步走近。

看到她走近，两个店员先是一怔，转而，另一个见过玉紫的，连忙叉手行礼道：“小人见过玉姬。”

玉紫点了点头，她朝约二十平米的浆店看了看，问道：“如今，你们每日贩浆，需用大豆几何？”

一店员道：“二十葫芦。”这时，还没有统一的称量工具，因此这人答的是葫芦。玉紫把那葫芦放在手里掂了掂，估摸一葫芦的大豆，在二斤左右。

她又问道：“每日磨浆所剩之渣，可用？（这两个字挡住了，猜的。。。）”鲁班发明的磨盘，对于时人来说，是用来磨麦面稻谷的。用它磨大豆，是从玉紫开始。所以这些人，还真的不知道磨豆浆后剩下来的渣子有什么用。这，还是一个没有豆腐的年代。

两人店员面面相觑，一人说道：“渣？无人吩咐有用，弃之于侧。”说罢，他朝着屋后面的垃圾堆里一指。

真是浪费。

“善。自即日起，所有豆渣都留下来，我有用处。”

“诺。”

玉紫朝店里面走去。她朝每个角落细细地瞅了瞅后。命令道：“把店扫净。”

这命令，她以前也一再重申过，两店员有点怕她责骂，低着头讷讷应是。

转了一圈后，玉紫便向下一个店面走去。

二百店面，父母俩足转了一天才转完。

这一天，玉紫还抽空回来，向制陶工要了数千只陶碗，当然，她买的是最便宜的那种。

除此之外，她还找一个泥土匠，恶金（铁）匠，分别订制了二百个土灶，二百口铁锅。同时，她还囤积了大量的盐。

到得这时，她手中的五百刀币，已经用得一干二净，公子出给的十金，也用出了二金。

做完这一切后，玉紫便忙着对嬖人管事找来的三百个妇女培训。她的培训说起来很简单，就是告诉她们怎么使用铁锅炒食。那炒的食，自然便是豆渣了，当然，这炒豆渣，是不会放油的。

玉紫记得，她小时候，家里很不富裕，她的母亲曾经把豆渣放盐，炒了来吃。这种豆渣炒熟后，闻起来有一股大豆芳香，吃起来口里干干的，很饱肚，不过味道真有一般般。

用了七天，玉紫把一切准备好后，这三百个妇人，便带这灶台，铁锅，加入了二百家浆店中。与此同时，所有的浆店，在“美浆”的旁边，另添了一面旗帜，那旗帜上写着，“饱腹之食”。

这一天，整个临淄的小商小贩，庶民游侠们，惊奇地发现，那处处都有的“美浆”店里，提供一种炒得香喷喷，热腾腾的食物，那食物松松散散的，很便宜，一陶碗只有一个刀币，如花三个刀币，就可以吃四陶碗。

而且，这种食物，若是配上美浆一起饮用，那感觉真是回味无穷啊。

第一次尝到炒食的临淄人，正如玉紫所料，在短短的半个月内，便喜欢上了她提供的这种豆渣饭。

豆渣的出现，也带动了浆的销量，不过半月，玉紫所经营的二百家店面，不分上午下午，都是人声鼎沸。

这个时代，餐馆都极少，更别提豆渣饭这种价格极其便宜的快餐了，平素，这些庶民都要在家里用过早餐才出来做工，做了一天，直到太阳西下了，才回家用晚餐。而那时，不管男人女人，都已饥肠辘辘，疲惫不堪了。

豆渣饭的出现，让众人一下子觉得，时间变多了，他们可以一大早便来到集市，花一二个刀币吃饱豆渣饭后，继续忙活，下午时，也可以在刚刚感觉到饥饿时，便再用一碗热腾腾的豆渣饭。

这还是那些家里离开近的庶民。

如家隔得远的，通常时饱一顿饥一顿，或用从家里带来的干粮对付着。干粮也就罢了，可现在是冬天，天寒地冻的，那些干粮，都冻得僵硬如铁，实在难以下咽。

如果说，美浆还是偶尔才舍得饮上一筒的奢侈品，那豆渣饭，就是庶民游侠，普通百姓们最喜欢的食物了。

特别是，就味道而言，豆渣饭比庶民家中，用大豆和麦梁的硬壳麸皮胡乱煮成的食物，要好吃得多。

因此种种，半个月后，豆渣饭的销量，已大大的超过了美浆。为此，玉紫在每家浆店的旁边，再租了二个店面，足足新增了四百家店面。这新增的店面中，面积明显增大，足可让那些无处可去的路人，站在店里面吃完豆渣饭再走。而不用如以前那样，非得站在寒风中进食。

不过，这新增的店铺中，销售的奖不再是“美浆”，而是那种不放稻米，纯由大豆煮成的豆浆。自然，它的价格，也变成了一个刀币三碗浆。

可以说，新增的店铺，价格便宜，不用花多少刀币可以敞开肚子大吃一顿，走的是平民路线。

这一日，玉紫带着两剑客，径直来到公子出面前。

一连十数天的阴霾后，今天是难得的太阳高照。公子出正懒洋洋地坐在塌几上，与食客一边闲聊，一边对弈。

玉紫曼步走到公子出右侧，盈盈一福，见他忙碌，她也不敢打扰，只是低着头，等着他静下来。

公子出按下一粒白棋，头也不回地问道：“何也？”

玉紫回头，从一剑客拿过一卷竹筒，双手捧向头顶，朗声道：“禀公子，妾与公子之约，已过七十八日。妾已赚足百金之数！”()